Danas Vam predstavljamo vinariju Porodični podrum vina Selecta koja se nalazi u Srbiji u Južnobanatskoj regiji. Čokoti vinove loze ove vinarije se nalaze u mjestu Gudurica.
U standardnoj ponudi vinarija ima sledeća vina: Burgundac crni, Burgundac beli, Dvorsko vino, Rajnski rizling / Rain Riesling, Šardone / Chardonnay.
Više detalja o vinariji
Brojni istoričari govore o vinogradarstvu, o grožđu i vinu iz vršačkog kraja, a najčešće se ističe da prvi pisani podatak o tome potiče iz 15. veka kada je vršačko vino 1494. godine prodato dvoru kralja Vladislava Drugog.
Krajem 19. veka u Vršcu je bilo više od 10.000 ha vinograda, ali su zasadi uništeni pojavom filoksere.
Sama Gudurica centar je vinogradarstva vršačkog kraja, i sa blizu 1.000 hektara zasada vinove loze „najvinogradarskije“ je mesto u Srbiji.
Porodični podrum vina „Selecta“ izborom sorti, te pristupom vinogradarstvu i vinarstvu, pokazuje da se, osim anegdota i priča o čuvenim vršačkim vinima, u ovom kraju mogu i sada probati dobra vina. Tržištu su do sada predstavljena četiri bela vina (favorit je Rajnski rizling), iz nekoliko poslednjih berbi, ali treba očekivati da se uskoro pojave i prva crvena vina.
Vina vinarije Porodični podrum vina Selecta
Burgundac crni
Pinot Noir
Crveno suvo vino, proizvedeno od sorte grožđa Burgundac crni, što je u našim krajevima naziv za poznatu i zahtevnu francusku sortu Pinot Noir. Vino je bistro, boje zrele višnje, svilenkastog ukusa, arome koja podseća na marmeladu i trešnju.
Slaganje uz hranu
Servira se uz crvena mesa, bifteke i ramsteke. jagnjetinu sa žara, divljač i razne vrste sireve.
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 14%
Burgundac beli
Pinot Blanc
Belo suvo vino, proizvedeno od čuvene francuske sorte grožđa Pinot Blanc, koja se sa izuzetnim uspehom gaji u našim krajevima pod nazivom Burgundac beli. Diskretan cvetni miris i voćni ukus svežine, čine ovo vino čudesnim napitkom.
Slaganje uz hranu
Služi se uz ribu, piletinu, rižoto i ostala vegetarijanska ili lagana jela, hladna predjela.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 12%
Dvorsko vino
Sauvignon Blanc, Rain Riesling, Italian Riesling
Belo suvo vino, kupaža 3 sorte grožđa: Sauvignon Blanc, Rain Riesling i Italian Riesling.
Slaganje uz hranu
Servira se uz rečne i morske specijalitete, bela mesa, kuvanu teletinu sa povrćem, rižoto, testenine sa blagim prelivima, pečurke na žaru, hladna predjela i bele sireve.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 13%
Rajnski rizling / Rain Riesling
Rajnski rizling
Rajnski rizling, je suvo, snažno i harmonično vino, proizvedeno od istoimene sorte grožđa po savremenim zahtevima enologije. Za mnoge stručnjake u svetu vina dobijena od sorte Rizling rajnski spadaju u grupu najkvalitetnijih belih vina pa ga zato nazivaju i kraljem belog vina.
Slaganje uz hranu
Servira se uz bela mesa, jagnjetinu, rečnu i morsku ribu, hladna predjela i bele sireve.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 12,5%
Šardone / Chardonnay
Chardonnay
Ovo svetski poznato vino, proizvodi se od istoimene francuske sorte grožđa po savremenoj tehnologiji u tradicionalnom ambijentu. Veoma harmonično vino sa bogatim voćnim ukusom i veoma dopadljivim mirisom.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 12,5%
Ukoliko želite dodatne informacije vezane za vinariju možete ih kontaktirati putem emaila: Vinarijas@hemo.net ili putem telefona: 064 00 88 539.
Pored navedenih kontakt podataka vinarija je dostupna i na internet adresi: http://vinarijaselecta.com/.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.
